In unserer Küche ist genau das zu finden, was der Style im Hotel Sportalm verspricht: alpine Genüsse, getoppt mit einem Hauch Skandinavien. Im Restaurant Fuxbau könnt ihr euch genau solche Schmankerl erwarten, die Kärnten und Schweden kombinieren. Kreiert von einem Küchenteam, dass Regionalität dabei immer an allererste Stelle stellt!
Prosecco
Frühstück
Der Tag beginnt bei uns in der Sportalm mit unserem regionalen Frühstücksbuffet. Natürlich serviert mit Julius Meinl Kaffee und frischen Säften. Ein Glas Prosecco darf dabei auch nicht fehlen. All das wird euch mit herrlicher Morgensonne und grandiosem Blick auf die Nockberge und die Franz-Klammer-Abfahrt serviert. Wusstet ihr, dass unter anderem auch unsere Marmeladen von Jessicas Tante selbstgemacht werden? Für diese Familiarität ist das Boutique-Hotel Sportalm bekannt!
Auch externe Gäste sind mit vorheriger Reservierung herzlich willkommen. Preis pro Person: 23 Euro
Die Bar
Der wohl gemütlichste Ort im ganzen Hotel. Getrunken wird hier alles, vom Aperol Spritz bis zum Zirbenschnaps. Aber auch das Weinregal kann sich sehen lassen. Vor allem steirische Weine verstecken sich darin. Eure Gastgeber sind bei der Auswahl gerne behilflich.
"Ist der Negroni eh nicht verwässert?"
Kevin, Negroni-Liebhaber
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